Pêcheurs séchant la morue salée sur des vigneaux à Terre-Neuve
Ère des Révolutions — 1789 — 1870

Pêcheurs séchant la morue salée sur des vigneaux à Terre-Neuve

Océans et mers
Sur les côtes accidentées de Terre-Neuve, des pêcheurs vêtus de tabliers en toile huilée étendent méticuleusement la morue salée sur des « vigneaux », ces plates-formes de bois traditionnelles conçues pour le séchage à l'air salin. En arrière-plan, des doris manoeuvrent dans les eaux froides tandis qu'un brigantin à l'horizon souligne l'importance cruciale de cette ressource pour les réseaux commerciaux mondiaux du milieu du XIXe siècle. Ce travail manuel exténuant constituait le pilier de l'économie de l'Atlantique Nord, transformant le fruit de la pêche en une denrée stable exportée vers l'Europe et les Amériques.

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